教你制作咖喱鸡块

1、将鸡腿肉洗净，切成小块。放开水里焯5分钟，这样在吨咖喱的时候肉熟的会快一些，并且比较嫩。

2、炒鸡肉。锅里油烧热，煸香葱姜蒜，倒入鸡肉。加入料酒，盐。

3、将炒好的鸡肉倒入砂锅中，加水，水覆盖住鸡肉。

4、盖上盖子，大火煮15分钟。

5、取下盖子，倒入咖喱块，用筷子均匀搅拌至咖喱全部融化。

6、然后再小火煮5分钟，香喷喷的咖喱鸡块就做好啦。