青椒炒牛筋丸的做法

1、潮汕牛筋丸自然解冻，切成厚片。青椒切成小块

2、配料：姜切成姜丝；小米椒切成小粒；蒜切成小小块。

3、热锅，倒进花生油→倒进配料，热油爆香→倒入牛筋丸，炒至熟→加入青椒，翻炒→加入2勺生抽，1勺蚝油→一起翻炒5分钟

4、美味好吃的青椒炒牛筋丸出锅了