四季豆怎么做才好吃

1、准备好材料，姜、蒜切片，干辣椒切段

2、锅烧热后，将洗净择好的四季豆下锅煸，不放油哦！刚下锅的时候有点水，切记，不放油干煸哈。

3、煸的过程要多翻动，要不容易糊，煸干水了就可以起锅了。

4、锅内放油，热后放入姜蒜，炒出香味，然后再放干辣椒和花椒

5、放入之前煸好的四季豆，翻炒

6、炒好后放盐和味精，翻炒均匀，起锅