辣炒藕丁怎么做

1、藕片去皮，切成丁，红椒、青椒切丁，姜、蒜切末。

2、锅内放油，放入姜末、蒜末、辣椒碎、辣椒酱爆炒，加入藕丁。

3、加生抽、水，小火焖十分钟，调大火加红椒、青椒、盐、蒜末爆炒出锅。

4、总结如下。