1、花生用烤箱烤熟180度5分钟左右（看好哦，容易糊嗒，具体时间还是得看自己烤箱哈）。或者锅里炒熟（不用放油）炒到红皮裂开，出香味即可。冷却后去除红衣。当然直接用熟的最方便啦
2、黄油入锅，中火融化，最好用不粘锅哈
3、倒入棉花糖，铲子翻拌用余温融化，不能完全融化就开小火继续让其融化，火头太大会焦哦
4、加入奶粉小火翻拌均匀
5、烤盘内铺一层保鲜膜，将炒好的牛扎糖放进去，将保鲜膜改在牛扎糖上用擀面杖压平整，差不多冷却后放入冰箱冷藏室半小时
6、冷藏过的牛扎糖用刀切成小块儿
7、可以包上漂亮的糖果纸，我已经忍不住吃了好几块^_^，味道很棒
