圣诞纸杯蛋糕

1、将牛奶和色拉油混合搅拌均匀完全乳化

2、在牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化

3、再将粉类过筛到牛奶糊中搅拌均匀

4、将蛋清蛋黄分离，将蛋黄加入蛋糕糊中搅拌均匀

5、将蛋清加细砂糖，柠檬汁打发成鸡尾状

6、将打发好的蛋清分出1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀

7、再将拌匀的蛋糕糊倒回蛋白中继续翻拌均匀

8、将蛋糕糊装入纸杯中烤箱预热上下火150度烘烤30分钟

9、出炉冷凉备用

10、将奶油打发调色

11、挤上蛋糕裱花

12、撒上糖珠即可