夏天怎样保存大米

1、首先收集一些废檀虑往馔塑料瓶，用水冲洗干净，晾干。必须带盖的瓶子，如果你保存的大米多，你就收集一些5升的塑料瓶，或者10升，但也不宜过大，还有一些1.5升，1升，2升的都行。

2、将要保存的大米在通风处晾干，等待装瓶，但是不能在太阳下暴晒，以免变质。

3、待大米晾干后，立即经大米装进瓶子里，一般的话，还是装小瓶的比较好，现在家庭人口也不多，就三四口人，装一升的瓶子比较合适点，唁昼囫缍这样可以两三次吃完，当然大米多的时候，那也可以用大瓶子和小瓶子一块装，等小瓶吃完，再将大瓶子的大米倒入若干个小瓶子里，这样既可以节省空间，又能保存好大米。待大米装入瓶子内，及时用盖子扭紧，放到干燥的地方待用。