胡萝卜排骨焖饭的做法：

胡萝卜排骨焖饭的做法：

胡萝卜排骨焖饭：(2-3份)

　　材料：排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡萝卜1根、

　　葱半根、姜2片、大茴香1/2瓣

　　调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、老抽1小匙

　　白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙

　　做法：

　1。葱姜切成细末;胡萝卜切成小丁;大米、花生淘洗干净;排骨洗净沥干水份，加入香油拌匀腌制半小时。

　　2。锅中放入油烧热，下入葱末、葱末、茴香炒香。

　　3。加入排骨翻炒均匀。

　　4。加入胡萝卜丁、生抽、老抽、黄酒、糖、盐、黑白胡椒炒匀。

　　5。加入米和花生炒匀，关火。

　　6。把炒好的所有材料放入电饭煲中，加入高于米1厘米的清水，盖上盖按米饭键。排气后即可盛出开吃啦!