香气宜人的牛奶蛋香栀子花

1、先将栀子花用手把花瓣一片片撕下来洗净沥干水分待用；鸡蛋四枚打散，加入牛奶搅拌均匀，加入盐；锅烧热加入橄榄油，放入搅拌好的蛋液用小火慢慢炒，边炒边用勺子推动锅底的蛋液，使之不粘锅底。感觉鸡蛋炒至成块状时即可加入栀子花花瓣，稍微翻炒一下关火装盘，把切好的火龙果片围在盘子周围即可。