烘焙抹茶磅蛋糕

 时间:2026-04-22 17:53:24

1、面粉、抹茶粉、泡打粉过筛备用哦!

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2、黄油软化,开中档搅拌顺滑!

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3、加入糖粉用刮刀从下往上拌匀哦!

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4、分三次加入蛋液,搅匀之后再加入下一次!

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5、加入低筛过的抹茶粉、低筋粉和泡打粉,搅拌均匀!均匀加入朗姆酒和香草精,更有味道哦!

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6、倒入模具前,记得在模具底部涂上一层黄油!然后依次倒入模具,八分满即可!

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7、烤箱170度预热8分钟!模具放进去之后烤45分钟即可!我这个刀划的有点晚,所以没有炸开的感觉,大家可以在蛋糕涨起来用刀轻微滑下哦!

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