蔬果美食-黄金南瓜饼的做法

1、原料制备

2、把南瓜切成小块，蒸10-15分钟。除去水，加糖，压入泥浆和空气中，直到变热。

3、在开水和面粉中加入一些南瓜酱。

4、再放入中等硬度的面粉，充分揉搓。

5、面团30g/片，豆沙馅6G/片。

6、将糯米揉成漏斗状，包入馅心，使口紧。压成厚而均匀的饼状。

7、蘸水，粘上白芝麻（面包糠）并压实

8、四成油温入锅，升温至五~六成热，煎至金黄色。