家常番茄鸡蛋面：西红柿鸡蛋酸汤面叶的做法

1、热锅内放入适量油，放入葱花炸出香味。打入一个鸡蛋，翻炒几下鸡蛋煎好后加入切成块的西红柿，翻炒几下西红柿鸡蛋就炒好了。如果个别不爱吃西红柿的可以用火腿代替西红柿来炒个火腿鸡蛋。

2、锅内加适量水，水烧开后把面叶放入锅内。等锅滚两次后加入炒好的西红柿鸡蛋菜。

3、西红柿鸡蛋酸汤面叶做好了。如果不喜欢西红柿的酸味，可以在下面叶的过程中把西红柿鸡蛋菜换成火腿鸡蛋菜。番茄鸡蛋颜色要比火腿鸡蛋面颜色鲜亮哦。