怎样做糖醋里脊

1、青豆焯水后，捞出待用;

2、盐、生抽、糖、醋、水混合，调匀制成糖醋汁;

3、干炸里脊取出待用;

4、锅烧热加少许油，放入青豆略微翻炒;

5、加入调好的糖醋汁;

6、大火将糖醋汁烧沸;

7、放入炸好的干炸里脊，略微翻炒15秒;

8、加入水淀粉，大火收汁即可。