春季咳嗽食疗方——川贝炖雪梨

1、雪梨洗泥爬净削皮切开去核把中间掏空，在有蒂一头刀切下一块为盖成一个梨盅。

2、把川贝捣成粉，放入梨盅，加冰糖和水，盖上梨盖，用伟冷牙签固定。

3、煲里加水煮开，将雪梨放入碗中，强槐彩等水开后放入煲中隔水蒸30分钟即可。