酱浇小棠菜怎么做

1、把小棠菜洗干净，然后用盐水浸泡30分钟，跟着就可以把小棠菜改刀，一分为二。

2、准备一些蒜子与生姜，蒜子切末，姜切丝。

3、锅内烧水，然后倒入少许的食用油。再放入适量的盐与糖。

4、当锅内的水大滚后把小棠菜放入焯烫成熟。

5、然后过凉，接着摆好盘。

6、此时锅内放入适量的食用油，然后把姜蒜放入煸炒出香味。加入适量的生抽与糖调味。可以少加一点点的清水。

7、当锅内的酱汁烧滚后，勾个薄薄的玻璃芡。

8、最后把烧好的酱汁浇在小棠菜上面，就可以上桌喽~