花生香菇咸粥

1、香菇提前浸泡好以后清洗干净，切成细丝。花生剥好后淘洗干净。大米淘洗干净后，浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入大米，搅拌均匀并煮开。接着加入香菇和花生，再次搅拌均匀。煮开后换中小火慢煮至大米开花粥浓稠。然后调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。煮的时候要时不时的搅拌一下，以免溢锅或者糊锅。

3、待粥 搅拌浓稠后加入适量的香油，搅拌一下就可以开吃了。