福建油饼的做法

1、黄豆和大米用清水分开泡一晚上。

3、用天下帅乡石磨磨成豆米浆 磨的过程中可以加入少许姜段，不爱吃的可不加。

5、锅内倒入食用油，把扁铲一起放油锅里加热，大火。

7、改为小火炸，炸至双面鼓起，呈金黄色捞起。