青椒炒牛肚做法

1、青椒洗干净，切丝备用

2、牛肚洗干净，然后切丝备用

3、锅洗干净烧干倒油，油热以后放入蒜末、姜丝。2.放入切好的青椒丝，翻炒2分钟。

4、放入牛肚丝，翻炒2分钟左右，然后依次放入调料，食用盐、鸡精、酱油。

5、翻炒大概3分钟左右即可，关火盛出装盘。