如何做外酥里嫩的香煎土豆饼

1、土豆去皮切成薄片，放蒸锅蒸熟，大约五六分钟左右

2、准备好所有材料，切碎备用

3、普通面粉。（面粉的量根据土豆含水量适量添加）

4、混合成团，准备好适量芝士碎。

5、取适量土豆泥，包入芝士碎。（一定要带上手套，有点黏手）

6、咬一口，外酥里嫩。（如果煎好的土豆饼不成型，说明土豆泥有点稀，下次做的时候多加一点面粉