糖醋豆腐的简单美味做法

1、首先我们在锅内加入适量的油，以盖过豆腐块为佳。烧热后，把豆腐用到片成厚片放入锅内炸金黄色。

2、把小葱洗净切成葱花备用。然后把西红柿切成西红柿末，以便于出汤汁。

3、锅内加入适量的油烧热，加入葱花爆香。然后把西红柿末放入锅内炒出西红柿汁。

4、然后在西红柿汁内加入半勺的糖增加甜味。如果喜欢更酸一点，可以少量加醋。

5、把炸好的豆腐放到做好的汤底中轻轻翻炒入味。然后加入少量的热水。

6、待豆腐入味，我们可以加入少量的蚝油进行翻炒。动作一定要轻。装盘后可以撒一点葱花进行点缀和增味。