鸡蛋抱饺高端大气上档次

1、提前准备好饺子馅和饺子皮

2、饺子皮中间放上肉馅，中间对折，两边捏实

3、萝卜切成碎末，放入饺子中间

4、平底锅放油，待油热，放入饺子，

5、饺子煎至底部金黄

6、倒入半碗清水，盖上锅盖收干汤汁

7、碗中打入两个鸡蛋，加入适量食用盐，搅拌均匀

8、隔着漏勺淋入锅中

9、待鸡蛋定型，撒上黑芝麻和葱花煎熟起锅

10、做蘸料，碗中放入辣椒酱，陈醋，芝麻油搅拌均匀，饺子粘上调好的蘸料，美味无比。