怎么下胡萝卜鸡蛋面

1、首先准备好材料适量的面条、鸡蛋和胡萝卜，然后用锅盛装适量的水，进行加热。

2、然后将胡萝卜切成1小块，若干个，当水烧开之后，先将切好的胡萝卜全部放入锅中。

3、待锅中的胡萝卜煮开，持续5~7分钟之后，然后放入适量的面条到锅里和胡萝卜一起煮沸。

4、当锅内的胡萝卜和面条煮开一两分钟之后，即可以把鸡蛋打破，放入锅中和胡萝卜面条一起煮。

5、最后放入适量的盐、油、醋和调料，待鸡蛋和胡萝卜面条煮沸2分钟后，即可以停火开吃了。