怎样做青豆烧蹄膀？

1、将蹄膀洗净，切好，先加入少量食盐、姜、蒜、桂皮腌一会；

2、加入适量花椒；

3、加入适量水；

4、盖上高压锅阀，开始响后，小火烧十分钟；

5、等锅冷却一会后，打开锅盖，加入青豆；

6、加入青豆后煮一会，当青豆煮熟后，加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，美味的青豆烧蹄膀就做好了。