日式肥牛饭的做法

1.

白天炖牛肉时，从新鲜牛肉上剃下来的大肥肉，小火炸出点牛油。更对味哦。

2.

肥牛片焯水，这样可以把血沫去掉，做出来的牛肉饭更好吃、也更好看

3.

洋葱、胡萝卜切好，胡萝卜焯水。

4.

味淋、日本酱油、老抽、少许高汤、白糖、盐调成一碗

健康功效：

肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨洋葱：健胃、祛痰、利水西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材

肥牛 200克

洋葱 50克（半个）

西兰花 200克（一个）

胡萝卜 100克（一个）

酱油 20克

蜂蜜 10克

味陵 20克

老抽 5克