猪肉烧芋头首次做法

1、准备好原料

2、猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。

3、锅烧热，入肥肉炸出油。放入葱和姜炸香。

4、倒入猪肉炒变色。加入老抽上色。倒入开水，中火烧。

5、把鸡腿菇切成块。肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。

6、芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。