好吃的花卷的做法

1、一小碗温水，放入酵母，白糖化开，放入面粉，水少可以加适量温水，揉成面团盖上盖发酵。

2、面团发酵成蜂窝状就发酵好了。

3、揉出气泡，醒面10分钟。

4、擀成大片，放入食用油，花椒粉，盐，少许面粉，使其均匀，然后卷成长条，切成段，每段从中间切开，做成花卷，想做成什么造型自己随意。

5、凉水下锅，盖上盖，中火烧开。

6、开锅蒸15分钟，关火焖5分钟，出锅了。