拉面汤的熬制

1、黄瓜半个洗净后切片，胡萝卜洗净后切段，锅内加清水后，下入大骨头炖煮

2、用漏勺捞出血沫，继续炖煮

3、大火熬煮汤汁变稠

4、然后下入胡萝卜粒和黄瓜片炖煮待超过4个小时

5、然后用漏勺滤除参加，留下的就是锅底