食补养生香椿芽拌豆腐的做法

1、准备豆腐一块

2、豆腐切块备用

3、头茬香椿洗净

4、焯水去除香椿里面的亚硝酸盐，嫩香椿焯水一分钟左右

5、开水中加盐煮一下豆腐去除豆腥味

6、过凉开水放凉后控干水分

7、简单的食材品味食物最初的味道一道健脾开胃的春日美食，香椿芽的赏味期很短，且吃且珍惜！