教你怎么做孜然薄片杏鲍菇

1、用削土豆的削刀，削杏鲍菇（如果你能切的很薄就用菜刀切）

2、开火，热油，放蒜

3、蒜变色后放入杏鲍菇

4、等杏鲍菇瘪下去后，放孜然粒

5、生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺是平时吃饭用的小勺，不是铲勺

6、白糖小半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺

7、熟白芝麻，两勺扒拉出锅。