1、可以手和面，也可以机器和面，只要把面团揉光滑即可。我用了面包机和面，面包桶内放入鸡蛋液，水，玉米油，盐和糖，然后筛入大米面包粉，放入酵母，启动面包机的和面程序，半小时后面和好
2、取出面团在揉几分钟在分成小面剂子，滚圆。每个剂子大约50克左右，这时候盖好，温暖的地方发酵半小时
3、糖和椰蓉按照1:1的比例混合，可以一边做做一遍混合，免得剩余
4、把面剂子干成1厘米厚的饼状，放入2勺糖椰蓉，像包包子一样收口
5、在擀成1厘米厚的圆饼，擀的时候注意擀收口那面
6、华夫饼机预热，刷油，小饼，盖好，时间6分钟左右
7、时间到，完成，取出直接吃，或者切块享用都可以
