1、先把所有材料备好。
2、黄油、黑巧克力隔热水融化！不断搅拌成液态！
3、加入细砂糖搅拌均匀！
4、鸡蛋打散、分两次加入并搅拌均匀，使其呈浓稠的糊状！
5、这样就差不多了！
6、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后筛入到巧克力混合物里。
7、继续搅拌均匀成浓稠的面糊！再放入冰箱冷藏至少一个小时！（也可以冷藏一夜哦）
8、冷藏后的面糊搓成均匀的小球，再蘸满厚厚的糖粉！
9、摆盘！注意小球间留点足够的空隙、烘焙的过程中会自然塌成圆饼状并产生漂亮的花纹！
10、放入预热好的烤箱 中层 上下火170度 烤20-25分钟左右当曲奇摸上去硬硬的就可以出炉了！
11、满屋飘香啊！
12、咬一口，香香脆脆，还有浓浓的巧克力味，好满足😋
13、这漂亮的花纹，好神奇哦！
14、喜欢吗？动手试一试吧！
