自制草莓酱的做法？怎么做自制草莓酱

1、新鲜草莓洗干净，控干水份

2、切成小块

3、加入白砂糖

4、搅拌均匀

5、放入冰箱冷藏24小时

6、取出

7、倒入无油锅中

8、大火翻炒至草莓变软，炒的时候用锅铲不停的捣碎草莓

9、转中火熬出胶，继续捣碎草莓

10、出胶，果肉也变细腻了

11、浓稠

12、关火倒入柠檬汁

13、搅拌均匀

14、出锅啦

15、先来一口尝尝，酸酸甜甜

16、待冷却后，装入密封罐，放冰箱可保存两三个月。

17、配上吐司面包，太好吃啦