日本豆腐蒸虾仁怎么做

1、生姜清洗干净，切片，香葱切碎。

2、虾仁、料酒、生姜、玉米淀粉和生抽，搅拌均匀，腌制2小时。

3、胡萝卜清洗干净，切片。

4、日本豆腐切成块。

5、放入胡萝卜上。

6、放上虾仁。

7、放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，撒上香葱。