芝士大咖面包的做法 烘焙食谱

1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内，混合均匀；

3、打至表面光滑，面筋能拉出粗糙的薄膜，取出面团，松弛15min；

5、将馅料混合均匀备用；

8、发酵期间制作咖啡面酱，先将黄油软化和糖粉打发；

10、挤制在发酵好的面团上，表皮撒杏仁片做装饰；