辣椒烧海带结的做法

1、将海带结放入清水中洗净，多洗几遍，一定要洗干净，放入水里浸泡5分钟左右

2、取大蒜子3瓣，去皮后切碎留做备用

3、将锅烧热，倒入适量的食用油，加入适量干辣椒，爆炒三两下后加入切好的大蒜子，爆炒出香味

4、加入洗净的海带结，翻炒数下后加入2-3勺自制的红辣椒，翻炒均匀后加入适量清水，焖烧6分钟左右

5、继续翻炒，加入适量食盐，同时加入少许清水，翻炒数下后加入适量的食盐，翻炒均匀后即可出锅装盘了