生煎包的做法

1、香菇切块

3、韭菜洗净切碎

5、将胡萝卜、香菇、2根香葱放入绞肉机打碎后盛出

7、加入耗油、鸡精、胡椒粉、生抽各2勺，盐1勺，搅拌均匀，也可以放1勺香油增香

9、包馅，包成小笼包的形状，请忽略我的手残包的太难看了

11、将包好的包子口朝下放入锅中盖盖中小火闷一两分钟左右

13、均匀撒入一小把芝麻，有黑芝麻最好用黑芝麻

15、碗中放入2勺油辣椒2勺香醋搅拌均匀，做蘸料搭配生煎食用更佳