豇豆新鲜做法

1、豇豆摘干净，清洗干净。

2、将洗干净的豇豆切成小段。锅中烧油。

3、将切好的豇豆放入油中开炸，炸到外面起皮褶皱。捞出控油。

4、锅中年留底油，放入肉末，姜蒜，豆瓣酱，老抽搅拌均匀，炒出红油

5、放入豇豆，加调味料，盐，鸡精，麻油调味，搅拌均匀。翻炒出锅。

6、出锅装盘，美味的豇豆完成。