好吃的青椒洋葱炒五花肉

1、将五花肉放入冰箱里冰硬；再切成薄片；将五花肉放入盆里，家人适量的料酒、淀粉，抓匀备用；

2、将青椒去籽去蒂，洗净切小块；将洋葱去外膜，洗净，切成小块；

3、开火，锅里加入适量的食用油，将洋葱下入锅里，翻炒几下；

4、将瘦肉下入锅里，一起翻炒；翻炒至肉色变白；

5、将青椒也下入锅里，一起翻炒；

6、加入适量的胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一点点的蚝油，翻炒至熟，即可。