秋葵茄子的做法

1、1准备秋葵和茄子。

2、2秋葵洗净，切短。

3、3茄子洗净，切开后，泡在水中，据说泡水中后可以让它少吸油。

4、4锅中放油，先炒茄子。

5、5再加秋葵一起炒。

6、6适当放点盐和水，炒熟。