板栗鸡汤的做法

1、准备好所需材料，该切该洗都弄好了，就直接开煮。是生板栗的话，要先煮熟然后剥壳剥皮，是整只或半只鸡就要先汆水，撇掉一些浮沫血沫之类的，再煨煮。

2、鸡肉姜片入清水锅，中火，水开后转小火，加入板栗，盐。20分钟左右关火。