毛葱爆彩椒炒胡萝卜土豆

1、准备彩椒。将彩椒切丝。

2、准备土豆。将土豆切片。

3、准备胡萝卜。将胡萝卜切片。

4、准备毛葱。将毛葱切碎。

5、热锅凉油！放入葱花，爆香！

6、再放入胡萝卜片，炒一会儿。

7、再放人土豆片，再填入适量凉清水。等将土豆片，都炒熟了后，最后，放入彩椒丝，再翻炒几下，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！