酱汁金针菇卷

1、豆皮切成宽5cm长8cm左右的条，

取一小撮金针菇放豆皮上顺时针卷紧

用牙签固定起来

2、再调酱汁：小半勺糖一勺老抽两勺生抽小半勺五香粉一勺耗油➕半碗淀粉水拌匀备用

3、锅中倒入少量食用油，金针菇煎至两面微黄

4、倒入蒜末炒香

5、再倒入酱汁

6、煮至汤汁浓稠加小米椒和葱末

7、翻拌即可出锅