清蒸巴沙鱼片的做法

1、巴沙鱼洗净切片，上锅清蒸10分钟。

2、蒸好的巴沙鱼，倒掉多余水分。

3、倒入适量酱油。

4、把姜、葱、蒜切成丝。

5、铺在巴沙鱼上面。

6、淋上热油即可。