香葱曲奇（玉米油版）

1、称量好所需原料；

2、切好香葱碎.越细越好

3、玉米油加糖粉搅拌均匀；

4、加入鸡蛋搅拌均匀.略搁置继续手抽搅打，打至杏仁霜状；

5、打好的状态如图；

6、加入香葱碎搅拌均匀；

7、筛入低筋粉以翻拌切拌的手法搅拌至无干粉状；切勿过度搅拌防起筋

8、将面糊装进裱花袋；（装一半面糊好挤，这个略多）

9、烤箱预热170°

10、用喜欢的裱花嘴挤出花型；均匀间隔排列在烤盘上

11、将挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层.上下火170°烤至15～18分钟.后续观察上色微黄即可；

12、出炉晾晾密封保存；