1、准备食材
2、肉丝加少量水搅拌吸收
3、加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟
4、胡萝卜切丝
5、香菇切片
6、半个蒜头放油锅爆香
7、放入肉丝翻炒均匀
8、加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀
9、放入二汤匙生抽
10、加入豆芽翻炒均匀
11、存出备用
12、半个蒜头加葱放油锅爆香
13、捞出蒜头和葱
14、另一锅烧开水加一汤匙的食用油，这个跟炒配菜同时进行，菜炒好面也好了
15、面条煮至八分熟捞出
16、沥干水分
17、倒入油锅中
18、加入1.5汤匙老抽，用筷子搅拌均匀
19、加入配菜
20、翻炒均匀
