酱油炒年糕的做法

1、准备食材：年糕 香茹 冬笋 白菜

2、料酒生粉调浆，浆肉片

3、锅中倒入冬笋先煸炒

4、再倒入大葱炒香

5、接着下白菜同炒，后再加入肉片

6、肉片炒5分迅熟，再加入生抽，加入翻炒半熟的配菜上

7、大火翻炒上色

8、最后锅中倒入香菇，再入淖过水的年糕翻炒均匀。加入葱花即可出锅，装盘