梅花鹿膏的保存方法和食用方法

1、食用方法一：炖汤。

可用排骨、猪脚、母鸡或者鸽子其一与鹿膏一起炖汤，可添加适量的红枣、枸杞和桂圆。1到2人的汤，只需1小块鹿膏即可。

2、食用方法二：煮红糖鸡蛋水

取适量的清水、红枣、枸杞、桂圆肉、红糖、1小块鹿膏，沸水后鹿膏融化，打入2个鸡蛋，不需要把鸡蛋打散，待鸡蛋煮熟后即可关火。特别适合女性补气血。

3、保存方法：

拿到梅花鹿膏后，一斤装的可用水果刀将每份鹿膏平均切成20小块，半斤装的可平均切成10小块。（方便取出食用）放冰箱急冻保存，记得是急冻保存。可存放2年。