白菜炒年糕的做法

1、·食材· 白菜 半颗、年糕 200g 甜辣酱 60g、老抽 5g、盐 1g、清水 适量

2、白菜洗净后，掰成合适大小备用

3、热锅冷油，下白菜煸炒，炒软后盛出

4、再把年糕放入锅中，加入清水没年糕，大火煮开转中火煮5分钟，期间不停用锅铲推动

5、汤汁浓稠后，放入老抽、甜辣酱，翻炒均匀

6、然后加入白菜翻炒几下

7、加入盐，再次翻炒均匀

8、美味上桌啦~！