蔬菜豆腐饼怎么做？

1、青菜和胡萝卜清洗干净，切碎。

2、豆腐碾碎。

3、加入鸡蛋和蚝油，搅拌均匀。

4、加入青菜和胡萝卜，搅拌均匀。

5、加入面粉和食盐，搅拌均匀。

6、搅拌至无干粉。

7、锅内刷上食用油，加热，舀一勺面糊，倒入锅内，煎至两面金黄。