酥肉怎么炸制

1、肉切条，并将其放入碗中。

2、在碗中放入葱花、姜片、花椒粉、盐、鸡精、淀粉。

3、搅拌均匀。

4、锅中倒油，烧热后下入肉。

5、炸至表皮酥脆即可出锅。

6、这样美味的炸酥肉即可做好。

7、总结如下。